PRVNÍ POKE V CHOMUTOVĚ
Přijďte si pro svůj Poke
Vyzkoušejte naše předsestavené Poke bowly nebo si sestavte svůj vlastní Poke bowl přesně dle Vaší libosti.
Co je to Poke?
Poke bowl
Poke bowl je tradiční Hawajský pokrm, který vznikl na Hawaji, ale dostal se tam v době kolonizace z Japonska. V Japonsku je tento pokrm známý pod názvem „chirashi“. Připomíná „rozmotané“ sushi.
Od 70. let 20. století se jako základní ingredience začal používat ahi tuňák (tuňák žlutoploutvý), poke ovšem nadále existuje v mnoha variantách. Široce populárním se tento pokrm stal v posledních 10 letech, kdy začal být oblíbený především ve Spojených státech amerických.
![image00009 image00009](https://www.pokeandfit.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/image00009-scaled-ow35zyd5tlvc9875p3ci8u3m2f5t8qf9nms756irss.jpeg)
![P1280691 P1280691](https://www.pokeandfit.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/P1280691-scaled-oz2s8rpkwjl0jp55eeng2ey6tf7caom2bwzsxcvbd0.jpg)
Co je to Poke?
Poke bowl je tradiční Hawajský pokrm, který vznikl na Hawaji, ale dostal se tam v době kolonizace z Japonska. V Japonsku je tento pokrm známý pod názvem „chirashi“. Připomíná „rozmotané“ sushi.
Od 70. let 20. století se jako základní ingredience začal používat ahi tuňák (tuňák žlutoploutvý), poke ovšem nadále existuje v mnoha variantách. Široce populárním se tento pokrm stal v posledních 10 letech, kdy začal být oblíbený především ve Spojených státech amerických.
![](https://www.pokeandfit.cz/wp-content/uploads/2020/11/P1280695-1024x1024.jpg)
Menu
Poke
- Vegan poke
259Kčrýže, tempeh, cizrna, avokádo, arašídová omáčka, sojová omáčka, okurka, mrkev, ředkev, zelí, sezam
- Shrimp poke
279Kčrýže, krevety, bylinkovo-citronová omáčka, červená řepa, mrkev, okurka, edammame, kukuřice, sezam
Chicken Curry Poke
259KčRýže, kuřecí maso, sojová omáčka, kukuřice, mrkev, zelí, jarní cibulka, curry mayo, sezam
Chilli Beef Poke
279KčRýže, hovězí maso v teriyaki omáčce, ředkev, mrkev, červená řepa, edamame fazole, chilli mayo, nasekané arašídy
- Sashimi Spicy Tuna
299KčRýže, tuňák, sojová omáčka, okurka, mrkev, koriandr, kukuřice, ředkev, chilli mayo, sezam, křupavá cibulka, baby špenát,
- Salmon Classic
259Kčrýže, losos, okurka, mrkev, avokádo, kaviár, teriyaki, mangová omáčka, sezam, wakame řasa, edamame
Teriyaki Grilled Tuna
299KčRýže, tuňák restovaný v sezamové krustě a teriyaki omáčce, okurka, mrkev, kukuřice, zelí, bylinková omáčka, křupavá cibulka
Poskládejte si vlastní Poke
1. Základ – Sushi rýže
2. Protein – losos, tuňák, krevety, kuřecí, uzené tofu, tempeh, hovězí sous vide, kachní prso sous vide (max 2)
3. Omáčka na protein – sojová, teriyaki, nước chấm, ústřicová, sweet chilli (max 1)
4. Přísady – ředkev, okurka, mrkev, zelí, kukuřice, wakame řasa, mungo klíčky, edamame, zázvor, cizrna, žlutá ředkev, baby špenát, surimi tyčinky, limeta, vejce, cherry račátka, černé olivy, kimchi, červené fazole, červená cibule, jarní cibule (max 4)
+ příplatek – avokádo, mango, ananas +20Kč
5. Omáčka – sojová, teriyaki, ponzu, chilli mayo, wasabi mayo, poke mayo, bylinková, arašídová, ananasová, nước chấm (max 2)
6. Posyp – křupavá cibulka, sezam, nori řasa, chilli lupínky, wasabi hrášek, koriandr,kaviár, nasekané arašídy, granátové jablko (max 2),
Cena se záleží na ingrediencích
Nápojový lístek
- Domácí limonáda
0,5l – 49KčDle denní nabídky
- Domácí ledový čaj
0,5l – 49KčČerný/zelený
Příchutě: mango, broskev, citron - Karafa vody
1l – 39KčPerlivá/neperlivá
- Fresh
300ml – 59Kč1. Pomeranč
2. Jablko-řepa, celer, zázvor - Smoothie
250ml – 39Kč
500ml – 59Kč1. Dračí ovoce, maliny, banán
2. Banán, špenát, avokádo - Blueberry protein smoothie
0,5l – 76KčBanán, borůvky, kokosové mléko, čokoládový protein
Smoothie bowl
1. Základ
– Acai bowl – banán, maliny, avokádo, kokosové mléko, acai prášek
– Chocolate protein maca bowl – banán, borůvky, maca prášek, kakao, burákové máslo, čokoládový protein, kokosové mléko
2. Posyp – chia semínka, kokosové lupínky, ořechy, lněné semínko, domácí granola, goji (max 3)
3. Ovoce – banán, maliny, borůvky, jablko (max 2)
4. Toping – med, datlový sirup, agáve sirup (max 1)
+ příplatek – burákové máslo s bílou belgickou čokoládou, kešu máslo +15kč
od 85Kč/kus
Ostatní
- Polévka dle denní nabídky (Po – Pá)
39Kč
Tapiokový pudink
55KčTapiokové perly, kokosové mléko, třtinový cukr, borůvky, chia semínka, kokosové lupínky
Kdo jsme?
První Poke v Chomutově
Jsme nadšený tým lidí, který miluje fitness a jídlo jako nikdo jiný. Dlouho jsme hledali pokrm, který by byl zdravý, ale i kvalitní a dobrý. Čerstvý i exotický. Hezký, ale především skvěle chutnající. Když jsme poprvé vyzkoušeli Poke bowl, věděli jsme, že to je přesně ten pokrm.
Vyžadovalo to stovky hodin experimentování a ochutnávání v kuchyni, ale konečně jsme vytvořili vlastní Poke bowly, na které jsme pyšní. Konečně je zde rychlý a chutný pokrm, který uspokojí Vaše chuťové buňky!
![P1280705 P1280705](https://www.pokeandfit.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/P1280705-scaled-oz2sas34ym3xq6g8tpql6578vzppj0etiqjiljzjto.jpg)
![P1280700 P1280700](https://www.pokeandfit.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/P1280700-scaled-oz2s9y0avwyrennxpcqiycshvntyop3eqlnz8p85cs.jpg)
Kdo jsme?
Jsme nadšený tým lidí, který miluje fitness a jídlo jako nikdo jiný. Dlouho jsme hledali pokrm, který by byl zdravý, ale i kvalitní a dobrý. Čerstvý i exotický. Hezký, ale především skvěle chutnající. Když jsme poprvé vyzkoušeli Poke bowl, věděli jsme, že to je přesně ten pokrm.
Vyžadovalo to stovky hodin experimentování a ochutnávání v kuchyni, ale konečně jsme vytvořili vlastní Poke bowly, na které jsme pyšní. Konečně je zde rychlý a chutný pokrm, který uspokojí Vaše chuťové buňky!
![](https://www.pokeandfit.cz/wp-content/uploads/2020/11/P1280683-1024x1024.jpg)
Jednoduchý, ale vynikající pokrm
![](https://www.pokeandfit.cz/wp-content/uploads/2020/09/spinach-1.png)
Čerstvá zelenina
Necháváme si dovážet tu nejkvalitnější zeleninu z českých farem, která Vám zaručí barevný a chutný Poke bowl.
![](https://www.pokeandfit.cz/wp-content/uploads/2020/09/fish.png)
Čerstvé ryby
Naši dodavatelé respektují a umožňují nutriční zabezpečení a chov ryb za účelem ochrany životního prostředí a přírodních zdrojů. Díky tomu jsou ryby v našich Poke bowlech té nejvyšší kvality.
![](https://www.pokeandfit.cz/wp-content/uploads/2020/09/chili-sauce-1.png)
Speciální omáčky
Díky stovkách hodin experimentování a ochutnávání různých omáček v kuchyni jsme přišli s našimi speciálními omáčkami, díky kterým budou Vaše chuťové pohárky tančit.
Recenze
Jak chutná našim zákazníkům?
Vždycky když jsem chtěla s kamarády na rychlé jídlo, šli jsme na pizzu, kebab nebo burger, což není úplně nejzdravější. 😀 Takže jsem ráda, že je tu konečně něco zdravýho! A ještě k tomu to chutná úplně skvěle!!
Bára, 18
Jelikož to má být zdravé, myslela jsem si, že to nebude chutnat nijak speciálně, ale i tak jsem tomu dala šanci. Personál je skvělý a jídlo nečekaně výborné, mohla bych to jíst celý den! Ještě se naučit hůlkama…. :))
Kateřina, 24
{„opening“:“Opening Hours“,“pickup“:“Pickup Service“,“delivery“:“Delivery Service“,“reservation“:“Reservations“,“preserve“:“Table Reservations“}{„opening“:[{„created_at“:“2020-12-05T14:58:57.000Z“,“updated_at“:“2023-04-27T17:34:33.000Z“,“id“:454840,“type“:“opening“,“day_of_week“:31,“begin_minute“:450,“end_minute“:1230,“createdAt“:“2020-12-05T14:58:57.000Z“,“updatedAt“:“2023-04-27T17:34:33.000Z“,“restaurant_id“:268460},{„created_at“:“2020-12-05T14:59:16.000Z“,“updated_at“:“2023-02-03T17:30:22.000Z“,“id“:454842,“type“:“opening“,“day_of_week“:32,“begin_minute“:600,“end_minute“:1230,“createdAt“:“2020-12-05T14:59:16.000Z“,“updatedAt“:“2023-02-03T17:30:22.000Z“,“restaurant_id“:268460},{„created_at“:“2022-10-03T12:13:50.000Z“,“updated_at“:“2022-10-03T12:14:35.000Z“,“id“:792335,“type“:“opening“,“day_of_week“:64,“begin_minute“:720,“end_minute“:1230,“createdAt“:“2022-10-03T12:13:50.000Z“,“updatedAt“:“2022-10-03T12:14:35.000Z“,“restaurant_id“:268460}]}CZ[„Monday“,“Tuesday“,“Wednesday“,“Thursday“,“Friday“,“Saturday“,“Sunday“]
{„opening“:“Opening Hours“,“pickup“:“Pickup Service“,“delivery“:“Delivery Service“,“reservation“:“Reservations“,“preserve“:“Table Reservations“}{„opening“:[{„created_at“:“2020-12-05T14:58:57.000Z“,“updated_at“:“2023-04-27T17:34:33.000Z“,“id“:454840,“type“:“opening“,“day_of_week“:31,“begin_minute“:450,“end_minute“:1230,“createdAt“:“2020-12-05T14:58:57.000Z“,“updatedAt“:“2023-04-27T17:34:33.000Z“,“restaurant_id“:268460},{„created_at“:“2020-12-05T14:59:16.000Z“,“updated_at“:“2023-02-03T17:30:22.000Z“,“id“:454842,“type“:“opening“,“day_of_week“:32,“begin_minute“:600,“end_minute“:1230,“createdAt“:“2020-12-05T14:59:16.000Z“,“updatedAt“:“2023-02-03T17:30:22.000Z“,“restaurant_id“:268460},{„created_at“:“2022-10-03T12:13:50.000Z“,“updated_at“:“2022-10-03T12:14:35.000Z“,“id“:792335,“type“:“opening“,“day_of_week“:64,“begin_minute“:720,“end_minute“:1230,“createdAt“:“2022-10-03T12:13:50.000Z“,“updatedAt“:“2022-10-03T12:14:35.000Z“,“restaurant_id“:268460}]}CZ[„Monday“,“Tuesday“,“Wednesday“,“Thursday“,“Friday“,“Saturday“,“Sunday“]
See MENU & Order
Předsestavený Poke bowl
Vegan Poke
229 CZK
Rýže, tempeh, avokádo, arašídová omáčka, sojová omáčka, okurka, mrkev, ředkev, červené zelí, cizrna, sezam
Shrimp Poke
249 CZK
Rýže, krevety, bylinkovo-citronová omáčka, červená řepa, mrkev, okurka, kukuřice, sezam
Chicken curry POKE
229 CZK
Rýže, kuřecí maso, sojová omáčka, kukuřice, mrkev, zelí, jarní cibulka, curry mayo, sezam
Chilli beef poke
249 CZK
Rýže, hovězí maso v teriyaki omáčce, ředkev, mrkev, červená řepa, edamame fazole, chilli mayo, nasekané arašídy
Spicy tuna sashimi
265 CZK
Rýže, tuňák, sojová omáčka, okurka, mrkev, koriandr, kukuřice, baby špenát, ředkev, chilli mayo, sezam, křupavá cibulka
Salmon clasic
229 CZK
Rýže, losos, teriyaki, mrkev, edamame,okurka, wakame řasa, avokádo, poke mayo, sezam, kaviár
Teriyaki grilled tuna
255 CZK
Rýže, tuňák restovaný v sezamové krustě a teriyaki omáčce, bylinková omáčka, okurka, mrkev, kukuřice, zelí, křupavá cibulka
Fish DUO poke
259 CZK
Rýže, losos, tuňák, ústřicová omáčka, mrkev, okurka, ředkvičky, wakame řasa, cherry rajčátka, kukuřice, avokádo, bylinková omáčka, granátové jablko, koriandr
Spicy DUO poke
249 CZK
Rýže, kuřecí maso, hovězí maso, sojová omáčka, mrkev, kukuřice, ředkvičky, červená cibule, zelí, cherry rajčátka, wasabi mayo, chilli lupínky, wasabi hrášek
Duck Poke
259 CZK
Rýže, arašídová omáčka, kachní prso sous vide, zelí, jarní cibule, mrkev, žlutá ředkev, červená řepa, křupavá cibulka
Sushi time
249 CZK
Rýže, losos, sojová omáčka, okurka, surimi tyčinky, avokádo, žlutá ředkev, ředkev, mrkev, normi řasa
Couscous grilled salmon
229 CZK
Kuskus, grilovaný losos, teriyaki omáčka, mrkev, okurka, jarní cibule, cherry rajčátka, bylinková omáčka, slunečnicová semínka, koriandr
Garlic Pork poke
249 CZK
Rýže, vepřové maso, sojová omáčka, zelí, mrkev, červená cibule, baby špenát, ředkvičky, červená řepa, česneková omáčka, křupavá cibule
Poskládejte si vlastní Poke
Vlastní Poke
89 CZK
Poskládejte si Vaše vlastní originální Poke!
Smoothie bowl
Acai bowl
69 CZK
Základ – banán, maliny, avokádo, kokosové mléko, acai prášek
Chocolate protein maca bowl
69 CZK
Základ – banán, borůvky, maca prášek, kakao, burákové máslo, čokoládový protein, kokosové mléko
Poke polévka (Po – Pá)
Polévka dle denní nabídky
45 CZK
Nápoje
Domácí limonáda dle denní nabídky
49 CZK
Domácí ledový čaj
49 CZK
Dle nabídky 0,5l
Smoothie
From89 CZK
Něco jako Franta
55 CZK
Sycený nápoj s příchutí mandarinka a maracuja 330ml
Něco jako Spratek
55 CZK
Sycený nápoj s příchutí citron a limetka 330ml
Něco jako cola
55 CZK
Sycený nápoj 330ml
Něco jako nula
55 CZK
Sycený nápoj bez cukru 330ml
Targa Florio pomeranč
49 CZK
Sycený nápoj s příchutí pomeranče 330ml
Targa Florio citron
49 CZK
Sycený nápoj s příchutí citronu 330ml
Speciality
Tapiokový pudink dle nabidky
59 CZK
Tapiokové perly, kokosové mléko, třtinový cukr, ovoce, posyp
Wakame salát 150g
65 CZK
CHIA pudink dle nabídky
59 CZK
Chia semínka, kokosové mléko, agáve sirup, ovoce, posyp